Pieczarki oczyścić, obrać i pokroić w plasterki. Szalotki oraz czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Natkę umyć, osuszyć i posiekać. Rozgrzać masło i usmażyć pieczarki. Dodać szalotki oraz czosnek i smażyć przez chwilę. Zetrzeć parmezan. Wykonanie:
Przyprawić pieczarki gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem, dodać śmietanę kremówkę i odparować część płynu. Makaron wstążki ugotować al dente w osolonej wodzie, osączyć na sitku i połączyć z sosem pieczarkowym. Na końcu dodać natkę pietruszki oraz bitą śmietanę. Przed podaniem posypać danie
parmezanem. usa phone card - - phone cards - -
